Рубрика: Блог

Ода Маслу ГХИ ?

Почему Ода, потому более вкусного, многофункционального и натурального продукта я не встречала.
В Аюрведе масло гхи называют жидким золотом, пожалуй, соглашусь ) ⠀

Моя с ним взаимная любовь началась когда я обучалась Аюрведе и со временем она стала только шире и полнее. ⠀

Я люблю его за сливочный вкус и аромат кедровых орешков, за янтарный цвет и возможность жить без холодильника 🧡

Я добавляю гхи практически во все блюда (гарниры, рагу, супы, иногда и в чай 🍵) и они приобретают мягкий сливочный вкус. ⠀
Все крема на свете можно заменить маслом гхи, после него кожа шёлковая, а волосы мягкие и блестящие. ⠀

Баночка маслица всегда пригодится в хозяйстве, вы не представляете где его можно использовать)) ⠀

У нас можно купить масло гхи, баночка 200 мл — 120 грн 🍯 ⠀

P. S. А ещё масло гхи гипоаллергенно и свободно от лактозы, казеина и глютена 

Что нельзя подавлять согласно Аюрведе?

— Мочеиспускание, Дефекацию, Эякуляцию, Отхождение газов, Рвоту, Чихание, Отрыжку, Зевоту, Голод, Жажду, Плач, Сон, Одышку.

Почему не льзя подавлять естественные позывы

⠀То есть, не рекомендуется подавлять все естественные позывы. Считается, что подавление того или иного проявления приводит к конкретным последствиям:
⠀
?Сдерживание выхода газов вызывает вздутие живота, подъем воздуха в пищеварительном тракте, боль в животе.
?Подавление потребности в мочеиспускании вызывает боль во всем теле, образование мочевых камней, сильную боль в мочевом пузыре, половых органах и паху
?Сдерживание (необходимости утоления) жажды вызывает истощение, ослабление тела, глухоту, потерю сознания (галлюцинации), головокружение и болезни сердца
?Подавление потребности во сне становится причиной галлюцинаций, чувства тяжести в голове и глазных яблоках, усталости, постоянной зевоты и боли во всем теле. Для лечения идеально подходят хороший сон и мягкий массаж. (Аштанга-Хридая -Самхита)
⠀
А у вас получалось когда-нибудь подавить зевоту?))

Вы хищник или травоядный?

Прочитала пост у известного йога-блоггера о том, что после 8 лет бездумного вегетарианства её организм полетел в тартарары, из которых она теперь постепенно выбирается.
Вспомнила, как ко мне обращались подруги с вопросом, что я думаю на тот счёт, что они не хотят давать мясо своему ребёнку. Никогда.
Вспомнились беременные подруги вегетарианки, которые с удивлением обнаружили тягу к мясу.
⠀
Все, кто когда-то слышал про Аюрведу твёрдо убеждён, что мясо это зло, которое человек должен искоренять из своего питания. А если ты ещё и йогой занимаешься, тогда слова йог=вегетарианец, это вообще синонимы.
⠀
Вы тоже в это верите?

Тогда второй вопрос, если это так то почему в Чарака Самхите (одна из книг, из которой мы узнали про Аюрведу, которая была написана пару тысяч лет назад) — на 10 страниц (❗️) описаны виды мяса, которые приемлемы в употребление, их качества и свойства пищи, из него приготовленной.
⠀
Видов животных из которых получают еду, описано аж 178 (включая медведей, верблюдов и попугаев).

Есть мясо или нет?


Я не о том, что мясо нужно всем и каждому и без него человечество не выживет. Вовсе нет! Я сама год вегетарианствовала и прекратила, когда поняла, что с мясом мне так же как и без него. И я не люблю красное мясо, вот невкусно мне и всё.
⠀
Но я точно убеждена, что нельзя, не простроив качественно своё питание, исключать из него мясо насовсем и нельзя убирать мясо из рациона детей и подростков.
⠀
Чтобы мы и наши дети адаптировались жить без мяса, должно пройти несколько сотен лет, как случилось в Индии, от бедноты люди жили без мяса и изменения произошли уже на генетическом уровне. Но штука в том, что мы не Индусы ??‍♀️??‍♀️
⠀
И именно паштет из перепелки прописал мне аюрведический врач во время беременности, для повышения гемоглобина ?
⠀
P. S. И кстати следующая глава в Чарака Самхите про виды вина и их свойства 😉